因為川菜料理有這樣的特性，所以四川人特別看重廚師的調味功夫，上館子往往不追求稀奇難得或高價奢華的食材，而是希望品嚐到獨特的味道，對尋常菜色更是要求，例如回鍋肉、 ...
2019年3月2日—日本的中華料理師傅開的川菜經濟客飯#台北微風南山B2美食街#金葉紅廚#是日本人喜歡的中華料理#有點兒來台灣踢館的意思#不是吃到飽#也無專屬座位區# ...
台北川菜館餐廳推薦，台北川菜館餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享：川渝小吃坊,魚紅苑-重慶烤魚,開飯川食堂(敦化店),PACKIE銀杏川酒菜館,蘭庭川菜館,川妹子, ...
【川味兒川菜館】位於台北西華飯店對面的巷子內，提供數十項道地功夫菜以及合菜選擇，不論是三五好友想嚐鮮，或是家庭聚會都非常適合。老闆身為四川人卻在台灣吃不到正統的四川菜，所以決定開店將川菜中「香、麻...
地址：台北市松山區民生東路三段130巷5弄4號
電話：02-2545-0769
「秘製烤魚」的魚先由孜然等香料經反覆塗抹火烤而成，再添上滷汁與配料，所以說它不光只是一道菜，更是部賀歲片，紅紅辣辣的滷汁搭配上周圍的馬鈴薯、豆腐、丸餃、鴨血、紅棗、黑木耳、枸杞，最後撒上白芝麻綴上...
地址：台北市大安區光復南路280巷40號
電話：歡迎提供